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SOPA DE ELOTE CON CHIPOTLE

Foto del escritor: Francisco VelásquezFrancisco Velásquez
9 ene 20241 Min. de lectura


Ingredientes

  • 1 taza de granos de elote

  • Caldo de pollo

  • Chile chipotle adobado

  • Crema

  • Cilantro fresco


Instrucciones

  • Cocina el elote en caldo de pollo.

  • Agrega chipotle y cocina.

  • Muele todo en la licuadora hasta que tenga una textura homogénea.

  • Añade crema y decora con cilantro.

  • Sirve caliente.

 
 
 

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