OMELETTE DE ESPINACAS

Ingredientes

• 2 huevos

• Espinacas frescas

• Queso rallado

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva

Instrucciones

• Bate los huevos y sazona con sal y pimienta.

• Saltea las espinacas en aceite de oliva.

• Vierte los huevos batidos sobre las espinacas.

• Espolvorea queso y cocina hasta que cuaje.