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HUEVOS RANCHEROS

Foto del escritor: Francisco VelásquezFrancisco Velásquez


Ingredientes

  • 2 tortillas de maíz

  • 2 huevos

  • 1/2 taza de frijoles negros cocidos

  • Salsa roja

  • Aguacate en rodajas

  • Cilantro fresco (opcional)


Instrucciones

  • Calienta las tortillas en una sartén.

  • Cocina los huevos al gusto.

  • Extiende los frijoles sobre las tortillas.

  • Coloca los huevos sobre los frijoles.

  • Vierte salsa roja, agrega aguacate y cilantro.

 
 
 

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